第四十章 绝美华夏糕点，胭脂（5更）（1 / 1）

第二天，预选赛的十六进八的比赛也开.始了。

“快快快，老苏，比赛要开.始了。”

苏妈妈看着时间快到了，赶紧招呼苏文渊守在电视机前。

就连呆小妹的妈妈也到点蹲在电脑前看了起.来。

地方还是那.个体育馆，这次还特意为十六位选手提供了单独的露.天厨房与休息室。

一人一间就很棒。

在苏辰等选手来到赛场后，也有很多的粉丝赶来。

其中苏辰的女粉丝是最多的。

这可把其他的选手羡慕的不行。

虽然在休息室这帮女粉丝打扰不到，但人家好不容易来支持你。

堵在门外也不合适，苏辰在厨房看了看厨具后就走了出去和粉丝合个照。

主要是女粉，男粉就一小撮。

而其他人则完全相反，女粉就一丢丢，恰柠檬啊简直。

“各位在场的观众和电视机直播间前的朋友们。”

“欢迎来到华夏厨神烹饪大赛魔都赛区预选赛，十六进八的赛场！”

赛事一共分为四天，十六进八，八进四，四进二和最后的决赛。

而今天两.人一组，依次比赛评审，两个人中留下一.个。

这么紧凑的时间也是为了让厨师选手们熟悉一.下，以便于发挥。

每一组依次抽签，数字的大小决定先后顺序，与相同的人则为一组。

而且每组的主题各不相同。

苏辰刚好是最后一组，而且与他一组的是个双马尾小萝莉。

穿着一身水手服，白色过膝袜，脑袋上绑着两个小兔子的发圈。

脸.上有点婴儿肥，看上去可可爱爱的，

“不知道打一拳能哭多久？”

苏辰摸着下巴思索着。

“哥哥，我认识你！”

穆雯儿眨巴着大眼睛歪了歪脑袋看着苏辰。

这个大哥哥就是第一天说中二语录的那.个人，他当时不感.觉害羞的吗？

穆雯儿表示很好奇。

“哦，你认识我呀小妹.妹！”

苏辰笑呵呵的说道，看来自己已经有点名气了嘛。

不错不错。

“哥哥，我可19岁了哦，不小了。”

穆雯儿挺了挺腰说道。

“雾草，看不出.来呀。”

苏辰震惊的看着穆雯儿，没想到自己一组的居然是个合法萝莉。

这就不可拷了。

和穆雯儿聊了几句，，就各回各的休息室休息去了。

顺便看着眼前的直播屏幕看着每一组的料理。

第一组的题材是牛肉。

双方厨师一.个.做了【蚝油牛肉】，另一.个做了法式的【红酒炖牛肉】。

红酒很好的软化了牛肉的肉质，让牛肉变得鲜嫩多汁又软烂。

但是因为厨师紧张，小手一抖黑胡椒撒多了，牛肉的味道被掩盖了下.去。

最后蚝油牛肉成功晋级。

这是所有人没有想到的，本以为双方会差不多，结果还会紧张到手抖。

“这心态可不行啊。”苏辰说道。

接下来的几组都表现很好，至少没有再发生紧张到手抖的事.情。

时间飞逝而过，五六个小时眨眼就过去了。

这段时间苏辰还在休息室睡了一觉，可谓是精力充沛。

很快就到了苏辰和穆雯儿上台。

他们抽到的主题是【甜品】

“哥哥，你要小心了哦。”

穆雯儿看着主题摆动着双马尾笑嘻嘻的。

“哦？”

苏辰不明所以的看着穆雯儿。

“嘻嘻，我最拿手的可就是的各.种甜点了。”

穆雯儿也没想到自己这么幸运，居然抽到了甜品。

这可是老天爷让自己晋级呀。

“那巧了，我的甜品也不差。”

苏辰虽然这么说道，但也没有小瞧穆雯儿，能在魔都晋级十六强的那.个没有一点刷子。

“那哥哥我们走着瞧。”

穆雯儿挥动.了.一.下小拳头就走向了自己的案台。

苏辰哑然，别看穆雯儿一口一.个哥哥叫的可甜了。

但是眼.神里的傲气还是掩饰不.住。

这也是人之常情，19岁在魔都拥有这.种荣誉，可以吹三年好吧！

苏辰推着小推车就进入了食材库。

自己准备做一道绝美的传统华夏糕点【胭脂】。

话说这古人可真会取名字，一些顶级的御菜名字都很有意境。

在苏辰还在拿白芸豆的时候，穆雯儿已经推着车从自己身边走了出去。

瞄了一眼她的车里的材料，苏辰就大致猜出了穆雯儿要做什么了。

“这样会不会有点欺负人了。”

苏辰摸.了摸下巴说道。

“嘛，没事，这个妹.妹倒是个不错的人选。”

大概思考了一.下的苏辰已经有了大致的计划了。

回到自己的案台上就开.始.了制作【胭脂】。

“老苏，你能看出.来儿子要做什么吗？”

文秋烟看着电视问道。

苏文渊一脸黑线，这刚时候啥都没干呢！

自己能看出个花？

苏辰拿出四百克泡发好的白玉豆，将果肉取出放进纱布入锅上大火煮熟。

将煮熟的豆泥在纱网上过滤一.下。

然后加水搅拌再静至一分钟再倒掉上面的水。

如此反复三次。

多次的步骤去除了豆子的豆腥味，也让豆泥更.加细腻。

将过滤好的豆泥放入锅中，一百克的糖，六十克的奶粉。

加热搅拌均匀后，加入玉米糖浆搅拌。

豆泥就会从稀再次变稠。

“药王这是做啥呢？这是甜品？”

“看着不像啊。”

“我都以为他要做果子了。”

“但是这绝对好吃！”

直播间的观众都看着苏辰的那块电子屏说道。

苏辰将搅好的豆泥放.在碗里中间挖下.去加入黄油玉米油搅拌。

就像炒冰激凌一样。

德芙都没这么丝滑。

裹上保鲜膜晾一.下，等差不多了再扣到案台上开.始.揉.搓。