第二十六章 一切交给时间！（求数据）（1 / 1）

平常人一顿最多吃五六个烤包子，估计也就饱了。

毕竟包子里面，都是货真价实的羊肉。

但是凌风一口气，整整包了二十个生坯子。

二十个！

就算热芭是大胃王。

一顿造下来，也绝对吃不了这么多个大扎实的烤包子。

何况除了烤包子这道主食以外。

还有主菜胡辣羊蹄。

饮品天疆咸奶茶。

不过凌风现在也管不了这么多。

我只负责做饭。

你吃得下吃不下，那就不是我的事情了。

您老爱吃不吃！

所以凌风不慌不忙。

将所有内部填满羊肉的生坯子，分别装进了两个烤盘之中。

接着他在所有的生坯子上，又均匀的涂上一层蛋液。

然后再撒上白芝麻。

蛋液调色。

芝麻增香。

涂上蛋液的生坯子，顿时闪现出诱人的金黄色。

到了这个时候。

制作天疆烤包子的程序，已经基本上到了最后一步。

烤它！

往死里烤它就结了！

于是凌风盛满生坯子的两个烤盘，小心的放进烤箱之中。

打开烤箱的开关。

上火下火都是220度。

烤就完事了！

调好火候。

半个小时之后，他就可以尝到新鲜出炉的天疆烤包子的美味。

正好在这个时候。

羊蹄在高压锅里面，也炖的差不多了。

凌风关掉灶台上的火，将高压锅打开。

打开锅盖的一瞬间。

一阵霸道无匹的香气，迎面向凌风袭来。

再朝锅里仔细一看。

锅中红汤诱人，羊蹄Q弹。

凌风将所有的羊蹄子捞出。

然后全部放进一口铁锅中。

然后把高压锅里面的红汤，也倒进铁锅中。

开大火继续熬煮的同时，凌风又加了一点水淀粉勾芡。

这一步的作用，可以让羊蹄更加的入味。

随着红汤越来越少，越来越粘稠。

羊蹄也彻底入味了。

三分钟之后。

胡辣羊蹄，大功告成。

凌风麻利的将胡辣羊蹄，放进保温盒中。

但是作为制作这道菜的厨师。

稍微的检验一下自己的劳动成果，这应该挺合理的吧？

绝对合理！

凌风毫不犹豫。

用筷子夹起一根羊蹄，迫不及待的往嘴里送！

“我擦！”

“这也太好吃了吧！”

凌风一边嗦着羊蹄，一边说道。

羊蹄在没有烹饪之前，看上去瘦瘦小小。

上面只有骨头，没有肉。

但是经过了烹饪后。

整个羊蹄上面的皮、筋、肉全部展露无遗。

凌风这一口咬下去，心中只有八个字的感受。

麻辣鲜香，软糯Q弹！

简直好吃到起飞！

很快一根肉质Q弹，味道绝佳的羊蹄。

在凌风的深渊巨口之下。

肉瞬间吃光，只剩下骨头。

凌风舔了舔舌头，有些意欲未尽。

不过他知道自己，不能再继续“检验”了。

毕竟这胡辣羊蹄，是给热芭准备的。

而且等会还要“检验检验”，咸奶茶和烤包子。

现在吃太多羊蹄，撑饱肚子？

这大可不必！

对了！

咸奶茶！

差点把这玩意给忘了！

凌风拍了拍快被羊蹄香晕了的脑袋后，赶紧去看了看咸奶茶的情况如何。

嗯！

还行！

羊奶看上去情况不错。

于是凌风关掉火。

但是现在，他还不能对这盆羊奶进行任何操作。

因为关火之后。

还要等羊奶在盆中，自然形成一层奶皮子。

这个过程的最佳时间，本来需要12个小时。

但看看时间。

现在已经是下午两点多了。

剧组那边要求六点半，就必须把晚餐送到。

凌风只剩下四个小时的时间。

“哎，可惜不能使用加速技能，要不然就能做出完美的天疆咸奶茶了！”

凌风摇摇头说道。

四个小时的时间。

其实也能勉勉强强，做完这道天疆的特色饮品。

但在味道上面。

肯定和经过十二个小时制成的有些差距。

不过这都是小问题。

烤包子和胡辣羊蹄这两道菜。

凌风有绝对的自信，能够震撼热芭的灵魂。

现在羊蹄已经做好。

烤包子在烤箱中，已经隐隐约约散发出香气。

而咸奶茶的原料羊奶，还需要静置一段时间。

此时的凌风。

终于可以休息一会，将一切交给时间了。