第七十一章 你等着,我现在去请救兵!(1 / 1)
半个小时之后。
凌风将所有已经切好的腌制猪排,从冷藏室中拿出来。
打开保鲜膜后。
凌风先是闻了闻。
“不错,真香!”
“要的就是这个味道。”
他点了点头,对这些食材的美味程度十分满意。
“行了,咱们继续干活!”
凌风对小五说道。
“接下来,可是大工程了!”
此时的凌风,在心中默默说道。
靠!
我怎么感觉有点失策啊!
这时凌风揉了揉太阳穴。
猪排饭的制作方法流程,确实并不复杂。
选肉、切肉、锤肉、腌肉。
一目了然。
但是这工作量,是真的不小。
还不如炒个大锅菜来的轻松。
而马上要进行的这一步。
基本是制作猪排饭的最后一个主要步骤。
但也是工作量最大,要求最高的一个步骤。
煎肉。
这份猪排饭,到底好吃不好吃。
就看这一哆嗦了。
“小五,去把我们店里最大的煎锅找来。”
凌风一边将腌制好的猪肉从盆中拿出,一边对着小五说道。
过了好一会儿后,小五扛着一个巨大的煎锅回来。
“不行,这玩意还是小了!”
对于这口煎锅,凌风并不满意。
“这还小了?”
“那我没办法了,这已经是店里面最大的一口煎锅了。。。”
小五有点为难的说道。
听小五这么说,凌风也不禁皱了皱眉头。
他知道小五所言非虚。
陆记美食店在平时,很少碰到需要煎制的食材。
目前这口煎锅。
已经是小五在储藏室,翻箱倒柜了半天才找出来的。
但是此时需要煎制的猪排。
数量着实是不少。
如果靠这口煎锅,一块一块煎肉的话。
就算凌风和小五,马不停蹄的忙到晚上。
恐怕也来不及准时把猪排饭做好。
“老子真是聪明反被聪明误!”
“好好的做啥猪排饭,现在到哪去找一口大煎锅。。。。。。”
凌风也不禁有点头疼。
而且这事情,也不能靠自己的系统解决。
毕竟系统也不是神仙,有求必应。
最起码它可不负责锅子的事情。
正当凌风感到有点无奈的时候。
突然他的眼神一亮。
靠!
我他娘的真是笨!
怎么刚刚没想到这事。
凌风解下围裙。
然后突然跑出操作间。
“喂,凌风你去哪?”
小五愣住了,忙对凌风问道。
现在剩下的时间,已经不多了。
可凌风却跑了!
这算怎么一回事?
“你等着我,我现在去请救兵!”
凌风头也不回的说道。
“请救兵?”
“大佬,我看你就是猴子请来的逗比吧。。。。。”
制作猪排饭进行到最关键的时候。
凌风现在却跑去请什么毛线救兵?
小五不禁在心中说道。
几分钟之后。
凌风吭哧吭哧的,扛着一个大家伙回来了。
“我靠,这就是你请的救兵吗?”
“我看你是把别人的吃饭家伙都给扛回来了。。。”
小五见凌风手中的东西,不禁惊讶道。
“别光看着了,过来搭把手啊你,这玩意死沉死沉的!”
见凌风扛的吃力。
小五连忙过来帮忙。
然后两人将这玩意,放在陆记美食的灶台上。
原来凌风这时候扛来的玩意。
是旁边的早餐店,每天用来做煎包的大煎锅子。
这个时候早餐店正好用不着。
便让凌风临时借了过来。
而这口煎锅。
足足比陆记美食店中,最大的煎锅还大上好几圈。
使用这口煎锅的话。
只好处理好火候。
凌风至少可以在同一时间,煎上六七块猪排。
制作猪排饭的效率,也就大大的提升了。
这样一来,要赶在五点半出餐。
问题不大。
凌风完全可以做到。
凌风将大煎锅洗净并擦干水分,然后往上面到了一点油。
等油均匀的烧热后,就可以下猪排开始煎肉了。
“小五,注意看着火候!”
凌风一口气在锅里下了五六块巴掌大小的猪排。
随着锅中滋啦滋啦的声响。
猪排的颜色,正在逐渐变化着。
而一股浓厚的肉香味,也从锅中不断的涌了出来。
“好香啊!”
小五强忍住不争气的口水说道。
“哈哈哈,这才哪到哪啊。”
凌风哈哈笑道。
“小五,把灶台的火关小一点。”
凌风此时正在专心致志的煎猪排,腾不出手来调整火候。
不多时之后。
猪排的两面,就被煎的焦香金黄。
阵阵香气,简直就是扑面而来。
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