第十七章 各大顶级酒店的招揽(1 / 1)
看着这么多人想买自己的锅,苏辰就在心里问着系统。
“系统,这锅能批量制作吗?”
“没问题,售价一万一个。”
“会不会太贵了?”
“贵啥呀,这可是本系统特制的。”
得到系统回复的苏辰看着屏幕说道:
“这锅可以卖,全新的,一个一万,想要的私我。”
看到苏辰可以出售这样的锅,好多混进来的酒店厨师都纷纷跑去留言下单。
时间就是金钱的道理他们还是懂的。
而发快递的活也不用自己操心,有系统在后台处理。
我这算是带货吗?苏辰想了想随后拿起龙筋说道:
“这个时候我们来处理龙筋。”
苏辰抽出一把剪刀开始沿着龙筋的一头将其剪开。
然后平铺在案台上切成小段。
随后就等待着半小时后炖好的高汤。
此时开播不到一个小时,苏辰的直播间人气就已经千万了。
这么好的成绩可把其他主播羡慕坏了。
自己就算是被平台安排上了推荐,也没有多少人观看。
“主播你好,我是宝格丽酒店的经理,我想聘请你成为我们酒店的主厨,年薪三十万如何?”
“主播,我们香格里拉也想聘请你,薪资面谈如何?”
嚯!
弹出来的这两条消息可让直播间的观众们惊了。
魔都前十的两大酒店居然要招揽苏辰。
“我们酒店正在筹备华夏顶级料理,你在这里才能发挥出最大的价值。”
香格里拉的经理继续在公屏说道。
苏辰拿过滤用的纱网的时候,一阵电话铃声打断了苏辰的动作。
苏辰看了看手机号码,不认识,可能是推销电话吧,就点了免提接通看看。
“你好,是苏辰先生吗?”
“对,是我,有房有车不需要店铺。”
观众们听着苏辰话都哈哈大笑,这节目效果整挺好。
“哈哈哈哈,苏先生误会了,我不是推销员。我是华尔道夫酒店的经理方玉成,我想和你谈谈聘请的事情,不知道你有没有兴趣?”
雾草!
这让直播间观众又惊呆了。
魔都外滩华尔道夫酒店也想聘请苏辰。
华尔道夫可是在外滩的核心地带,是希尔顿旗下奢华酒店品牌,属于超五星酒店。
“我知道你在做玉质龙筋,我对这道宫廷菜也很好奇,如果你感兴趣的话,明天我们约个时间谈谈?”
苏辰想了想回复道。
“好的,我下播后给你打过去吧。”
“好的苏先生,我等你电话。”
方玉成从苏辰第一次直播就在直播间了,原本只是觉得苏辰手艺不错。
但从今晚及其考验刀工的呼吸鱼与宫廷菜玉质龙筋来看。
将苏辰招揽到自家酒店绝对是个机会。
自己还在犹豫的时候,就看到其他两家酒店已经发出了邀请。
所以自己直接派人查到苏辰的手机号就打了过来。
“放毒哥,这可是大酒店啊,这不比做主播好?”
“就是啊,简直美滋滋。”
“这是对放毒哥厨艺的认可呀!”
“但是放毒哥去做主厨了,岂不是晚上看不到直播了?”
现在的观众都没心思看主菜了,都讨论着苏辰去哪一家酒店了。
苏辰考虑了一下:“明天再说吧,高汤也要熬好了,先做料理。”
一说吃的,这帮人的视线就又转回来了。
苏辰打开锅盖,金黄的高汤映入眼帘。一股浓郁的香气四散开来。
呆小妹直接开始咽口水。
拿起小勺尝了尝,鲜香四溢,将里面的食材挑出来放在另一边。
“接下来过滤高汤。”
苏辰拿起小锅和准备好的纱网开始将熬好的高汤。
看着过滤后的高汤,苏辰满意一笑:
“用这个来烹饪龙筋最合适不过了。”
接下来把过滤好的高汤加上两勺秃黄油蟹肉粉,搅拌加热至完美融合。
再倒入片好的龙筋。
盖上盖子再转小火煨制三十分钟。
“这样可以通过微压的效果使龙筋微软,且不失弹性。”
看着苏辰的做法与讲解。
不少混进直播间的厨师都拿着小本本记录着。
看个直播学了两道菜,赚大了。
但是能不能做出来就看自己本事了。
“你们知道魔都哪里的饭店有特色菜吗?我想去探店。”
苏辰想起今天的黑珍珠餐厅,就萌生了这样的想法。
品百家滋味,对自己的厨艺有着很大的好处。
“去高岛屋百货,那里的皮皮虾比脸都大!”
“长宁国际有一家火锅店也很特别。”
“我知道有一家特别辣的赣南炒粉,很过瘾的!”
“.........”
听到苏辰要去探店,直播间的粉丝纷纷开始推荐起了自己去过的或者听说的店。
就这样聊了半个小时。
苏辰走进厨房进入最后一步。
打开锅盖,用水淀粉勾芡将汤汁收至浓稠。
那这道宫廷御菜,玉质龙筋就完成了。
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