第三十五章 朱家祖孙的微服私访【求鲜花,求评价票,求收藏,求数据】(1 / 1)
从东陵回京路上,老朱始终念念不忘这煤是何物。
随即想起这车上备着便衣,便当即与朱允炆二人换上便衣,带上几个人微服调查这煤究竟是什么。
很快,两人便找到了一家早上他特地留意过,用煤的饭店。
两人刚停在门口,立刻被在里面躲避太阳的小二看见,三步并作两步,蹦蹦跳跳来到两人面前,热情的喊道。
“客官,里面请!”
朱元璋看小二躬着身子,喜上眉梢的模样,很是满意。
这家店在应天并不是很大,没想到小二竟然如此热情好客。
“客官,是打尖还是住店啊?”小二热情的询问着。
朱允炆听不太懂,望向朱元璋。
“吃个便饭!”朱元璋很享受朱允炆不解的眼神,心说:小子,今天就让你知道,爷爷可是老江湖了!
一捋胡须,便随着小二往楼上去。
“客官,别看我们家店小,但却是应有尽有!楼上有雅座,还有包厢,您几位小的我看人也不少,不如要一间包厢怎样?”
毕竟是京城里待着的,小二一眼便看出这祖孙二人身上仅仅是衣服的布料就不便宜,这样的人绝对不差钱。
因而直接领着这两人往楼上走。
“雅座吧!”朱元璋本来想就在下面摆着的桌子上,随随便便找个地方坐一下就行了!但已经走到楼梯上了,也不好再下去,那多没面子啊!
之所以选雅座,也是因为雅座可以从窗户看到外面的街市,又可以看到楼下。
符合朱元璋微服出巡,体察民情的初衷。
小二看朱元璋左顾右盼,不时点头的模样,笑着问道:“您二位是外地来的吧?”
朱允炆刚想否认,就听朱元璋说道:“是,凤阳府那边过来的。你是如何看出来的?”
“我看两位似乎对京城很陌生的感觉,所以猜出来的。”小二解释道。
朱元璋恍然,捏了捏鼻子,心道:这常年在宫里待着,对京城的陌生竟然让一个小二都看出来了!
“这凤阳可是龙兴之地,您二位莫非是皇亲国戚?”小二趁着给朱元璋二人找雅座的功夫,问道。
祖孙二人心中一惊,莫非这也能被一个小二看出来?
朱元璋忙哈哈笑道:“那哪能啊!凤阳又不是都是皇亲国戚啊!”
“同乡也算半个亲嘛!”小二随之笑道。
老朱这才明白,原来小二根本没有看出来,就是说些好听的恭维话而已。
领着两人落座,小二结果下面伙计送来的菜单,问道:“几位,吃些什么,这上面都有!”
说着将手中的东西递向老朱。
老朱接过崭新的菜单,翻看了两页,奇道:“咦,你家店真是别出心裁,竟然搞出这东西来,省去了看菜的浪费!”
古代最原始的点菜方式,就是小二报菜名!
到宋朝时出现了一种新的点菜形式,就是看菜!
将做好的菜摆在桌上,供客人知道这菜叫什么,有什么。
这个菜是不能吃的,客人点好了菜,等烧好的新菜上桌,这作为样品的看菜就会被撤下去。
到了元朝时,还保留了这种形式。
老朱也是去过大酒楼的人,自然知道。
只是他觉得这看菜的形式过于浪费食材,一天一家酒楼同时接待不少客人,个个都给看菜,这些菜放上一天,还能吃吗?
因而当看到这菜单的时候,觉得特别新奇,且赞许。
“客官您误会了,这是衙门里要求的!
说是有贵人也如您这般认为,觉得看菜浪费!
于是就有了这菜单的设计!不过也着实让老板心疼了一把!
这一本菜单啊!是官府派来的画师照着看菜画出来的,一本就要收五两银子呢!”
小二立刻给出解释。
“为何要让官府的画师画?自己雇佣画师不行吗?”朱允炆问道。
小二看着朱允炆,说道。
“可不是吗?但官府说,这菜的样式要让客人知道,不能欺瞒!
所以得有官府的画师来画,这样才能确保公正!
若是因为画师画错了,以后官府就找画画的画师。
要是饭店做出来的与画上的不一样,就找酒楼!”
朱元璋听完点头,道。
“如此,也算是公正!”
小二听了立刻摇头道:“可不是呢!这其中的门道多了!
这画师的水平可高了!
一道菜,你给了钱,与不给钱之间可是天差地别呢!
给钱的画的精细,就像真的一样!
不给钱的就画的粗糙,也就知道菜里有什么!”
小二这边话刚说完,那边朱元璋将菜单往桌上重重一摔,怒道。
“竟是如此!这不就是以职谋私吗?”
小二忙接过菜单,生怕这菜单被摔坏了!但那边也不敢怠慢。
“谁说不是呢!西城有家酒楼的钱老板就忍不了,告到了官府去。
哪成想,应天府衙的老爷直接告诉钱老板,就是这么个规矩!
但那钱老板也不是一般人,他家的远房亲戚也是当官的,听说这事就陪他去了应天府。
但这事后来就不了了之了!我还是听客人们说,好像是户部的天官下来了!”
“户部?”朱允炆念叨一句,心中一喜,看向朱元璋。
朱元璋面沉似水,心道:户部何时有这么大胆子了!竟敢公然包庇贪污?
想着想着,心中以泛起了杀意。
朱允炆贴到朱元璋耳边说道:“爷爷,户部如今允熥一个人管,此事或许该问问他。”
朱元璋听到朱允熥的名字,心中杀意退却。
也是,不能听一个小二的一面之词。
回过神来,也不看菜单了!问道。
“小二,你家店里,有煤吗?”
小二一愣,忙道:“有啊!”
“那就上这个煤吧!这桌上的,一人一份!”
“啊?”
“啊什么?店里没了?”
“有,有!”
“那愣着做什么,端上来啊!”
小二咧着嘴,一时不知道该说什么是好,只得拿着菜单,挠着头往楼下走去。
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