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第五十四章:二级食材黄金蛋液【求鲜花,评论】(1 / 1)

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将散发着点点淡绿色灵光的青葱切成葱花。

刻画着繁复符文的菜刀,在将葱切开的时候。

瞬间将葱香味锁在葱花里。

满满的一大碗葱花。

却没有一丝的葱味逸散出来。

将葱花放到一边。

一旁津津有味地看着表演的茉莉。

看着李潇手上只拿了一个鸡蛋。

她脸上露出一丝错愕和缅怀的神情。

不过她对自己的表情控制还是非常到位的。

追思缅怀,一闪而逝。

随后脸上就换上了略带嘲讽的笑容。

语气轻佻地调侃道:

“不是吧,不是吧,不是说什么都能做吗?”

“怎么做个炒饭,只舍得用一颗鸡蛋?”

李潇笑了笑,却没有回答对方的疑问。

轻轻敲开鸡蛋的外壳。

透明的蛋白包裹着一颗橘黄色的蛋黄。

这颗鸡蛋要比普通的鸡蛋略大了两圈。

鸡蛋落在碗里却没有任何散开的迹象。

一看就知道非常新鲜。

李潇拿起筷子,迅速地将鸡蛋打散。

透明的蛋液和橘黄色的蛋黄混合变成金色的蛋液。

散发出一股甜甜的蛋香味。

李潇并不是没有见过高品质的鸡蛋。

无论是吃中药长大的,所谓中草药鸡蛋。

还是在无菌环境下,生长的可以生吃的无菌鸡蛋。

甚至是号称吃鱼子酱长大的,海洋黄金鸡蛋。

他都吃过不少。

一些特殊鸡蛋的味道,确实比普通鸡蛋好了很多。

但却不像眼前这颗鸡蛋一样。

还没吃,只是看到他的色泽和闻到他的气味。

李潇就能感觉到这个鸡蛋的品质。

要比其他鸡蛋好了不止一个层次。

手指轻轻点在蛋液上。

随后把少许的蛋液塞进嘴里。

一股强大的清甜感冲击着舌头上的味蕾。

李潇豁然瞪大了眼睛。

这哪里是鸡蛋,这分明是高级的香草奶油。

鸡蛋味,牛奶味,奶油味,甚至还有点轻奶酪的感觉。

明明非常浓稠,口感却很柔顺。

吃完之后,嘴里还有种回甘的感觉。

李潇满意点头。

不愧是二级的食材。

生吃的味道都如此的逆天。

李潇已经迫不及待想要品尝到它的成品,到底会是怎样。

准备好了所有的食材。

李潇来到了蒸炉的前面。

只见他右手轻轻一挥。

原本覆盖在蒸笼上,那浓密的蒸汽瞬间消散不见。

将原本的蒸笼重新露了出来。

李潇打开蒸笼的盖子。

伴随着一股浓郁的水蒸气。

他能闻到混合在水蒸气里面的浓郁芳香。

手指捏着纱布的4个角,将里面的米饭取出。

纱布被轻轻放在一片竹片编织成的凉席上。

李潇拿出一把扇子,轻轻地将米饭上面的热气扇走。

冰凉的竹席以及底下特殊的扇风手法。

前一秒还冒着滚滚热气的米饭。

在下一秒瞬间引起硒鼓。

李潇手上的扇子继续绕着米饭,不停地扇着风。

直到米饭彻底冷却,他才停下了手。

手指触摸到冰凉的米饭,李潇满意点头。

米饭一颗颗完全散开,根本没有普通米饭那种粘连感。

这种米饭的品质比隔夜饭好了无数倍。

最重要是它上面的米饭香气,已经被牢牢地锁在米饭本身。

李潇把手指轻轻按在纱布上。

轻柔的力量在米饭和纱布间游走。

很快将所有的米饭,都分了开来。

而李潇手上却没有沾上,哪怕一颗饭粒。

这米饭的干爽程度可想而知。

把炒饭最重要的食材米饭也准备好了。

下面就可以开始今天的烹饪

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